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- ●特別企画
- 地域再生─企業は人なり─
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- ●巻頭特集
- 夢の翼は羽ばたくか
国産旅客機開発、再挑戦へ -
- ●Current Topics
- 「孫子の兵法」に学ぶ渡世術
- 個性豊かなコーヒーの世界
それは、ひと粒の果実から
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- ●Column
- 旬を楽しむ────初鰹
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- 特別企画:地域再生─企業は人なり─
- ㈱金乃竹
㈱雄大/㈱ENAMI
海煌水産㈱
㈱セーフティプロメンテナンス
㈲サンセール
㈱アーキテック
㈱アイコム
㈱栄真機工
㈱岡測量
合同会社 クライス
ドラゴンフーズ㈱
㈱Forest field/ハウスドゥ 小田原久野
㈱カリス
J’sコーポレーション 合同会社
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- 夢の翼は羽ばたくか
国産旅客機開発、再挑戦へ - 政府は2024年3月、新たな航空機産業戦略を策定した。今後の航空需要の増加や経済安定保障の観点から航空機産業を重要産業と位置づけ、官民連携で国産旅客機の開発に挑戦する。国産旅客機の開発は2008年に『三菱重工業』が事業化したが、昨年撤退に追い込まれたことが記憶に新しい。戦後復興のシンボルであった「YS-11」の生産中止以降、悲願だった「日本の翼」。果たしてその翼が世界に羽ばたく日は来るのだろうか。これまでの国産旅客機開発の歴史を紐解きながら、悲願達成の可能性を探る。
- 夢の翼は羽ばたくか
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- 「孫子の兵法」に学ぶ渡世術
- 彼を知りて己を知れば、百戦して殆うからず──「孫子の兵法」の有名な一節で、耳にしたことがある人も多いかもしれない。とは言え、聞いたことがあるだけで意味はわからないという人もいるだろう。この一節を深く読み解いていくと、単に「相手と自分を明確に知ることが大事」ということだけでなく、情報収集の在り方やその重要性など、“情報”というものの本質が掴めてくる。何千年も前に記された兵法書であるが、その内容から現代人が学ぶべきことは多い。本稿では、「孫子の兵法」を現代社会とシンクロさせ、先人の叡智から、厳しくも明るい人生を生き抜くためのヒントを探っていきたい。
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- 個性豊かなコーヒーの世界
それは、ひと粒の果実から - クセになるコク、目が覚めるような酸味、心を落ち着かせてくれる香りや風味──「コーヒーを飲まなきゃ、一日が始まらない!」という人も多いのではないだろうか。今や日常のブレイクタイムに欠かせない存在となったコーヒー、それらはどのようにして私たちのもとへと届けられるのか。発祥のルーツや精製法、豆の種類や特徴など、知れば知るほどにその世界へ惹き込まれてゆく。コーヒーの魅力をより多くの人に知ってもらいたい。まずはひと粒のコーヒーチェリーから、その歴史を辿る。
- 個性豊かなコーヒーの世界
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- Column:旬を楽しむ────初鰹
- 春から初夏にかけて獲れる鰹、特に最初に水揚げされたものを指す。「初鰹を食べると長生きできる」という俗信から、江戸時代にはブームを巻き起こすほど珍重された。その身はさっぱりとしているのが特徴で、たたきはもちろん、刺身にしても旨い。今も変わらず“初夏の味覚”として日本人に愛されている。
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